PeanutButter Fit Tiramisù 

PeanutButter Fit Tiramisù 

Buongiorno, cosa c’è di meglio di un tiramisù super healthy realizzato con gallette di riso (quindi anche glutenfree) aromatizzato al burro di arachidi? Credo nulla.. Oltretutto semplicissimo da realizzare, qui di seguito vi indico ancora una volta gli...
Pancake ciocco/banana

Pancake ciocco/banana

Buonasera a tutti, a grande richiesta pubblico la ricetta della colazione di questa mattina, per quanto semplice e banale: pancake di farina di riso e avena, farcito con crema di cacao, banana e arachidi sbriciolate. Ingredienti: 40 g farina di avena 20 g farina di...
Risotto al tartufo

Risotto al tartufo

Buonasera! Ecco una splendida idea per pranzo o cena a bassissimo contenuto di grassi: il risotto al tartufo. Per quanto la ricetta sia semplice ho deciso di condividerla per la sua bontà ed estrema cremosità. Temevo fosse un piatto da ospedale ma devo ricredermi e lo...
Risolatte alla greca

Risolatte alla greca

Buongiorno, dopo aver passato il weekend tra ristoranti e locali, è ora di tornare alla mia solita routine ed al mio amato cibo, così questa mattina ho optato per un ottimo risolatte alla cannella, tipico piatto greco che ci riporta inevitabilmente all’infanzia...
Pancake carote e cioccolato 

Pancake carote e cioccolato 

Buongiorno, qui sembra tornato l’inverno, per cui colgo l’occasione per coccolarmi con un soffice e caldo pancake  fatto di carote e cioccolato, uno dei miei accostamenti preferiti dopo l’insulerabile pera e cioccolato. Sto cercando di eliminare...