Strudel light

Strudel light

Per me l’autunno è: il rosso mattone ed il verde bottiglia. La zucca delicata e le castagne. Lo scricchiolio delle foglie e il sibilar del vento. Un sole timido che non vuol più uscire. Lo strudel, le mele e la cannella. Una stagione ingiustamente sminuita e...
Mugcake perfetto

Mugcake perfetto

Buongiorno! Questa mattina ho messo a punto la ricetta del mugcake perfetto! Come ben sapete o come avrete appurato a seguito di diversi tentativi, a volte può risultare troppo secco, troppo molle o non avere la consistenza di un vero e proprio tortino. Ma vi assicuro...
Polpette fit

Polpette fit

Buongiorno!  Da vera amante delle colazioni e dei dolci difficilmente utilizzo la fantasia per creare piatti salati, tuttavia non si può vivere di soli dolci dunque è fondamentale variare accostamenti di sapore, ingredienti e forma dei pasti principali, quali il...