Ciambella soffice vaniglia e limone

Ciambella soffice vaniglia e limone

RICETTA INGREDIENTI 50 g farina di riso 50 g di farina di farina di kamut 50 g di farina di avena (io ho usato quella istantanea di foodspring) 1 uovo 110 g di yogurt bianco magro 40 ml di latte scremato 10 gocce di dietetic o altro dolcificante ipocalorico 10 ml olio...
Pizza di kamut

Pizza di kamut

Come promesso ieri sera ho preparato la mia amata pizza e per la prima volta è venuta davvero buona, soffice e come quella vera! Il procedimento è semplice, richiede solo un po’ di tempo e dedizione al fine di ottenere una perfetta lievitazione.  Per la...
Pancake carote e cioccolato 

Pancake carote e cioccolato 

Buongiorno, qui sembra tornato l’inverno, per cui colgo l’occasione per coccolarmi con un soffice e caldo pancake  fatto di carote e cioccolato, uno dei miei accostamenti preferiti dopo l’insulerabile pera e cioccolato. Sto cercando di eliminare...
Torta carote e limone

Torta carote e limone

Buongiorno a tutti, per inaugurare questa giornata una bella torta di carote e limone tutta per me! Ingredienti: 120 g di limone (scorza e succo) 90 g di farina di kamut 125 ml di albume liquido pastorizzato 3 carote crude (140 g) grattugiate 10 ml di aceto di mele e...