Vegan Plumcake Fit

15 Mar 2021 | Colazione Fit, Dessert Fit, Ricette Fit

VEGAN PLUMCAKE FIT


INGREDIENTI

  • 300 g farina oo
  • 200 g panna vegetale
  • 100 g di miele
  • succo di un’arancia
  • succo di un limone
  • 1 bustina di lievito vanigliato
  • 50 g gocce di cioccolato fondente

PROCEDIMENTO

  1. In un recipiente versate la farina ed il lievito
  2. Aggiungete la panna vegetale e mescolate il tutto
  3. Spremete un’arancia ed un limone ed aggiungeteli al composto
  4. Lavoratelo fino ad ottenere una miscela liscia e omogenea
  5. Aggiungete il miele ed infine le gocce di cioccolato
  6. Accendete il forno ed impostatelo a 180°
  7. Versate il composto in uno stampo da plumcake
  8. Decorate la superficie con delle fettine di arancia
  9. Cuocete per 30 minuti in forno statico a 180°
  10. Fate la prova dello stecchino e via il vostro plumcake vegano è pronto!

VALORI NUTRIZIONALI (per porzione: 1/6): kcal 333 – 8.6 g GRASSI – 55.5 g CARBOIDRATI (di cui zuccheri: 7 g) – 7.9 g PROTEINE

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