Buongiorno a tutti, oggi vi propongo una nuova ricetta: l’applepie vegana, una torta particolare, composta da un mix di farine.
Ingredienti:
- 100 g farina di riso integrale;
- 40 g di farina di patate dolci BulkPowders;
- 60 g crusca di avena;
- 20 g farina di canapa;
- 150 g mela;
- 10 g olio di semi di lino;
- 40 ml latte di soia;
- 90 g di marmellata hero diet alla fragola
Procedimento:
- Unite le farine e aggiungete un po’ di acqua ad occhio per riuscire a mescolarle;
- aggiungete il latte e l’olio e continuate ad impastare, se necessario aggiungete altra acqua molto gradualmente (dovrete ottenere un impasto semi-solido e non appiccicoso);
- prendete una teglia adatta alle crostate e ungete il fondo con un po’ di olio (aiutatevi con un tovagliolo di carta);
- stendete l’impasto e farcite con la marmellata;
- tagliate nel frattempo una mela abbastanza grande (ne dovrete ricavare circa 150 g) a fette sottili e decorate la vostra applepie;
- cucinate in forno statico, preriscaldato a 180°, per 30 minuti.
Buon Appetito!
MACRO: 972 kcal – 163 C – 28 P – 19 F
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