Ciao a tutti, anche se in super ritardo vi mostro la mia colazione, cosicché, qualora foste a corto di idee, possiate avere uno spunto per domani.
Ingredienti:
- 90 g di farina di avena gusto cookies maxprotein;
- 45 g di farina di riso;
- 5 g di cacao amaro;
- 200 ml di albume liquido;
- una fiala di aroma al rum;
- 100 g di arancia;
- 35 g di yogurt di soia;
- 1/2 tbsp bicarbonato di sodio + succo di 1/2 limone.
Procedimento:
- Versate in un ampio recipiente le farine, il cacao amaro, il bicarbonato e il limone (affinché frigga);
- aggiungete l’albume liquido, lo yogurt di soia (o altro yogurt bianco magro) e mescolate;
- a questo punto aggiungete la fiala di aroma al rum e tagliate un’arancia a pezzetti;
- accendete il forno a 180° e una volta caldo infornate la vostra torta;
- fate cuocere per 20/25 minuti a forno statico.
Macro per l’intera torta: 664 kcal; 99 Carboidrati – 7 Grassi – 42 Proteine
Buon fine settimana a tutti!
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