Ciao a tutti, anche se in super ritardo vi mostro la mia colazione, cosicché, qualora foste a corto di idee, possiate avere uno spunto per domani.

Ingredienti:

• 90 g di farina di avena gusto cookies maxprotein;
• 45 g di farina di riso;
• 5 g di cacao amaro;
• 200 ml di albume liquido;
• una fiala di aroma al rum;
• 100 g di arancia;
• 35 g di yogurt di soia;
• 1/2 tbsp bicarbonato di sodio + succo di 1/2 limone.

Procedimento:

1. Versate in un ampio recipiente le farine, il cacao amaro, il bicarbonato e il limone (affinché frigga);
2. aggiungete l’albume liquido, lo yogurt di soia (o altro yogurt bianco magro) e mescolate;
3. a questo punto aggiungete la fiala di aroma al rum e tagliate un’arancia a pezzetti;
4. accendete il forno a 180° e una volta caldo infornate la vostra torta;
5. fate cuocere per 20/25 minuti a forno statico.

Macro per l’intera torta: 664 kcal; 99 Carboidrati – 7 Grassi – 42 Proteine 

Buon fine settimana a tutti!

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