torta al cioccolato

Torta al cioccolato senza farina

4 Gen 2022 | Dessert Fit, High protein recipes, Ricette Fit

TORTA TENERINA SENZA FARINA

Sofficità, dolcezza e leggerezza: torta al cioccolato senza farina, senza zuccheri aggiunti e senza burro.

Sei alla ricerca di un dessert senza sensi di colpa?

Ecco la ricetta che fa al caso tuo: la classica torta al cioccolato che tanto amavi da bambina che ti preparava la nonna non è più un vecchio ricordo, un sogno proibito, rivisitata in chiave salutare ma sempre deliziosa, tenera e soffice. 

DIFFICOLTÀ: facile

TEMPO: medio

INGREDIENTI:

  • 1 banana
  • 2 uova
  • 200 g ricotta light
  • 75 g cacao amaro
  • 20 g truvia
  • 20 g olio di cocco

PROCEDIMENTO:

  1. Schiacciate bene la banana, rompete due uova e versate il cacao amaro;
  2. Aggiungete le due ricottine light (200 g) e lavorate il composto;
  3. Aggiungete la truvia e l’olio di cocco (dopo averlo sciolto nel microonde o in un pentolino);
  4. Impostate il forno a 180° e cuocete per 35 minuti;
  5. Decorate a vostro piacimento

VALORI NUTRIZIONALI per porzione (1/6): 145 kcal – 9 F – 6 C – 7 P

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