Buonasera, oggi per la prima volta ho deciso di provare la base pizza, senza lievito e a basso IG, dell’azienda FiberPasta.

I prodotti FiberPasta sono caratterizzati da un elevato contenuto di fibra e un basso indice glicemico che, in virtù dell’alto potere saziante (senza causare gonfiore addominale o appesantire), favoriscono il controllo del peso e del colesterolo, ragion per cui sono consigliati da dietologi, nutrizionisti e medici dello sport, adattandosi perfettamente alle esigenze dello sportivo grazie al lento rilascio dei carboidrati in grado di assicurare energia per un tempo prolungato. Le caratteristiche di fiberpasta fanno sì che siano prodotti non solo adatti agli sportivi ma anche ai diabetici e tutti coloro che seguono diete dove è indispensabile e necessario limitare i picchi glicemici.

Il procedimento è semplicissimo, preriscaldate il forno a 230 gradi, farcite la vostra pizza e infornate per circa 5 minuti (in base alla potenza del vostro forno), io l’ho farcita con zucchine grigliate e vegan cheese, un formaggio di origine vegetale (del marchio Fiordiloto) trovato al Rimini Wellness, davvero buono!!!