PANETTONE PROTEICO ALLA NUTELLA
? Porzioni: 8
Difficoltà: Media
⏰ Tempo: 60′
?Super Ricetta
RICETTA
INGREDIENTI
- 600 g di avena istantanea
- 45 g flavor kicks gusto cioccolato Foodspring
- 200 g Back Protein Foodspring (impasto proteico adatto alla cottura)
- 30 g di cacao amaro
- 200 g di yogurt greco 0 grassi
- 2 banane (150 g ca.)
- 250 ml di latte scremato o vegetale
- 300 ml acqua
- 1 pizzico di sale
- nutella proteica Foodspring q.b.
PROCEDIMENTO
- In un grande recipiente setacciate la farina di avena istantanea ed aggiungete gradualmente tutti gli ingredienti secchi.
- In un piatto schiacciate le banane ed aggiungetele, insieme allo yogurt all’impasto principale.
- Versate prima il latte e mescolate.
- Aggiungete anche l’acqua e impastate fino ad ottenere un risultato denso e compatto (anche un po’ appiccicoso).
- Accendete il forno e portatelo a 180°.
- Prendete una teglia da forno dal diametro di circa 14 cm e dai bordi alti.
- Dopo averla unta o ricoperta di carta da forno (ve la sconsiglio in quanto modifica la forma del vostro panettone) versate metà del composto.
- Livellatelo ed aggiungete una dose generosa di nutella proteica.
- Aggiungete ora la parte restante di impasto e completate con un’ulteriore dose di nutella proteica.
- Cuocete per 50 minuti a 180° et voilà il vostro panettone fit al cioccolato è pronto per essere gustato.
Valori nutrizionali per porzione (1/10)
Kcal 373
Grassi 6,5 g
di cui saturi 1,7 g
Carboidrati 50 g
di cui zuccheri 5,7 g
Fibre 6,2 g
Proteine 26,3 g
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