Buongiorno fitfam!
Avete presente quei mini pancakes che vedete tutte le mattine (o quasi) nelle mie stories di instagram? Ecco la ricetta ? e colgo anche l’occasione per comunicarmi che domenica 15 ottobre mi troverete sul profilo instagram di Natural Mojo, farò tante ricette ed anche un workout insieme, trascorreremo la domenica in compagnia ✌? per cui sintonizzatevi ?
Ingredienti:
- 30 g di farina di canapa
- 110 ml di albume liquido
- 10 g di pure detox di natural mojo (per un retrogusto di zenzero)
- 1 cucchiaio di estratto di vaniglia puro
- una manciata di lamponi disidratati (o altra frutta secca di vostro gradimento)
- 1/2 banana a fettine
- una spolverata di cannella
- 1/2 cucchiaino di bicarbonato
- succo di 1/2 limone
Procedimento:In una tazza pesate la farina di canapa e il pure detox;
- Aggiungete poi l’album e mescolate;
- Aggiungete 1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio e il succo di 1/2 limone;
- Mescolate ancora ed aggiungete l’estratto di vaniglia puro (se non ce l’avete usate la vanillina o qualche aroma a vostra scelta);
- Aggiungete il bicarbonato e spremete il succo di limone, attendete che faccia reazione e mescolate nuovamente;
- Mettete una padella antiaderente sul fuoco e versate un mestolo di impasto per pancake;
- Se volete potete aggiungere una fettina di banana al centro di ciascun pancake e qualche mirtillo o lampone disidratato!
- Enjoy ?
Ciao Francesca, il pure detox lo posso sostituire con altro (tipo il fit cocco di Natural Mojo)?
Grazie???
il pure detox serve perché essendo a base di zenzero conferisce quell’aroma ma puoi anche ometterlo, sostituendo la quantità con il fit coco oppure mettere dello zenzero fresco