Ecco qui una ricetta sfiziosa: mugcake di riso venere al cioccolato

Ingredienti:

• 70 g di riso venere integrale cucinato;
• 5 g di cacao alla nocciola o altro cacao amaro
• 100 ml di albume liquido
• 8 g di farina di riso o altra farina
• dolcificante (opzionale)
• 2 g di bicarbonato e 10 ml di limone
• 30 g marmellata hero diet

Procedimento:

1. preparate una tazza adatta alla cottura in microonde e versatevi il riso venere;
2. unite il cacao amaro e mescolate bene;
3. aggiungete la farina di riso, il bicarbonato e il limone;
4. versate ora l’albume e amalgamate il tutto;
5. cucinate in microonde a massima potenza per 2 minuti e mezzo, se necessario per ulteriori 30”;
6. tagliate a metà il vostro tortino e farcitelo con marmellata hero diet ai mirtilli.

MACRO: 326 kcal – 56 C – 3 F – 19 P