Ecco qui una ricetta sfiziosa: mugcake di riso venere al cioccolato
Ingredienti:
- 70 g di riso venere integrale cucinato;
- 5 g di cacao alla nocciola o altro cacao amaro
- 100 ml di albume liquido
- 8 g di farina di riso o altra farina
- dolcificante (opzionale)
- 2 g di bicarbonato e 10 ml di limone
- 30 g marmellata hero diet
Procedimento:
- preparate una tazza adatta alla cottura in microonde e versatevi il riso venere;
- unite il cacao amaro e mescolate bene;
- aggiungete la farina di riso, il bicarbonato e il limone;
- versate ora l’albume e amalgamate il tutto;
- cucinate in microonde a massima potenza per 2 minuti e mezzo, se necessario per ulteriori 30”;
- tagliate a metà il vostro tortino e farcitelo con marmellata hero diet ai mirtilli.
MACRO: 326 kcal – 56 C – 3 F – 19 P
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