Buongiorno! Se anche voi amate il retrogusto di rum e tutti i dolci aventi questa nota predominante, dovete provare questo dolcetto salva-tempo, realizzabile al microonde in soli 5 minuti! 

Ingredienti

• 50 g di farina di avena al cioccolato
• 5 g di cacao amaro 
• 100 ml di albume 
• 120 g di arancia tagliata a fettine sottili, utilizzando anche il succo; 
• 35 g di yogurt greco 0% grassi 
• aroma al rum

Topping 

• 10 g di cacao amaro 25 ml acqua + tic 
• 1/2 mandarino 

Il procedimento del mugcake è sempre lo stesso, ciò che varia sono solo gli ingredienti: 

1. in primo luogo unite farina e cacao, versate bicarbonato e succo di limone al centro, lasciare reagire e aggiungete albume e yogurt; 
2. ora aggiungete qualche goccia di aroma al rum, in base all’intensità che volete ottenere;
3. aggiungete ora le fettine di arancia e il succo prodotto, mescolate e cuocete nel microonde per circa 2 minuti; 
4. nel frattempo preparate la crema al cacao e sbucciate 1/2 mandarino; 
5. ribaltate la tazza contenente il tortino su di un piatto da dessert, lasciatelo raffreddare e realizzate la copertura al cacao ed infine decorate con mezzo mandarino. 

Buon appetito! 

Macro: 339 kcal – 44 C – 6 F – 23 P