Buongiorno! Se anche voi amate il retrogusto di rum e tutti i dolci aventi questa nota predominante, dovete provare questo dolcetto salva-tempo, realizzabile al microonde in soli 5 minuti!
Ingredienti
- 50 g di farina di avena al cioccolato
- 5 g di cacao amaro
- 100 ml di albume
- 120 g di arancia tagliata a fettine sottili, utilizzando anche il succo;
- 35 g di yogurt greco 0% grassi
- aroma al rum
Topping
- 10 g di cacao amaro 25 ml acqua + tic
- 1/2 mandarino
Il procedimento del mugcake è sempre lo stesso, ciò che varia sono solo gli ingredienti:
- in primo luogo unite farina e cacao, versate bicarbonato e succo di limone al centro, lasciare reagire e aggiungete albume e yogurt;
- ora aggiungete qualche goccia di aroma al rum, in base all’intensità che volete ottenere;
- aggiungete ora le fettine di arancia e il succo prodotto, mescolate e cuocete nel microonde per circa 2 minuti;
- nel frattempo preparate la crema al cacao e sbucciate 1/2 mandarino;
- ribaltate la tazza contenente il tortino su di un piatto da dessert, lasciatelo raffreddare e realizzate la copertura al cacao ed infine decorate con mezzo mandarino.
Buon appetito!
Macro: 339 kcal – 44 C – 6 F – 23 P
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Ciao! 339 kcal – 44 C – 6 F – 23 P
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