Domenica grigia? Nessun problema! Ieri, in previsione del maltempo, ho preparato appositamente una colazione fantastica e colorata composta da:
- 70 g di riso basmati integrale;
- 10 g di cacao amaro;
- 100 g di yogurt greco total 0%;
- 30 g di ciliegie.
Procedimento:
- Cucinate prima il riso basmati integrale (il mio richiede 35′), una volta cotto lasciatelo raffreddare;
- Aggiungete 10 g di cacao e amalgamate bene il composto (volendo potete aggiungere qualche goccia di dolcificante o sciroppo d’agave);
- Prendete ora uno stampo circolare e fate un primo strato di basmati;
- Ricoprite con uno strato di yogurt greco magro e continuate il procedimento fino a terminare gli ingredienti;
- Tagliate ora 5 o 6 ciliegie, privatele del nocciolo e decorate il vostro dolce.
MACRO: 389 kcal – 67 C – 2 F – 24 P
P.s. Oggi è il mio refeed!
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