Torta proteica leggera yogurt e frutti di bosco, per stare in forma senza privarsi di nulla
RICETTA
INGREDIENTI
? Porzioni: 4
- 200 g yogurt greco 0% grassi
- 50 g di Back Protein (impasto proteico per la cottura Foodspring)
- 80 g di avena istantanea o di farina di kamut
- 20 g di farina di cocco
- 30 g di shape shake yogurt e frutti di bosco Foodspring
- 20 g flavour kick alla vaniglia o 1 bustina di vanillina
- 10 g di truvia
- 100 ml circa di acqua tiepida
- una manciata di frutti di bosco
PROCEDIMENTO
- In un ampio recipiente versate tutti gli ingredienti secchi.
- Aggiungete ora l’acqua gradualmente e mescolate.
- Una volta ottenuta una miscela omogenea e priva di grumi aggiungete lo yogurt.
- Continuate a mescolare il composto e riscaldate il forno a 180°.
- Aggiungete infine i frutti di bosco.
- Prendete una teglia da forno del diametro di circa 10-12 cm, ungetela con uno scottex imbevuto di olio e versatevi il composto.
- Cuocete per 45 minuti a 180°.
- Fate la prova dello stecchino e toglietela dal forno.
- Lasciatela raffreddare per una decina di minuti, toglietela dalla teglia e servitela calda.
? Valori nutrizionali per porzione (1/4):
Valore energetico: 207
Grassi: 2.7 g
di cui saturi: 1.2 g
Carboidrati: 20.2 g
di cui zuccheri: 2.2 g
Fibre: 5.7 g
Proteine: 23.5 g
Invece del baco protein si può usare sempre di foodspring il preparato per i pancake ?
ciao martina si certo!