RICETTA
INGREDIENTI
- 1/2 zucca gialla
- 1/2 mela
- 50 g di pasta proteica Foodspring
- 1 cucchiaio di olio extravergine d’oliva
- sale rosa
- rosmarino
- timo
- cannella
- noce moscata
- aglio q.b.
PROCEDIMENTO
- Tagliate la zucca a cubetti e disponetela su un foglio di carta da forno, tagliate poi anche la mela a fettine sottili e aggiungetela alla zucca.
- Aggiungete 1/2 cucchiaino di ciascuna spezia ed infornate, cuocete per 30 minuti a 180 gradi e per 10 minuti a 200 gradi in modalità grill o forno ventilato.
- A dieci minuti dalla fine mettete sul fuoco l’acqua ed una volta giunta a ebollizione versatevi la pasta.
- Cuocetela per 7 minuti.
- Scolatela e conditela con un filo d’olio evo e accompagnatela con la zucca al forno.
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