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Torta al cappuccino 

Buongiorno Fitfam! Il risveglio è sempre traumatico, soprattutto per chi come me spalanca gli occhi ancor prima del sorgere del sole, o meglio troppo presto (oggi alle 5:50). Voi vi chiederete - me lo chiedo anch'io - come faccio ad affrontare la giornata, beh è...

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Matcha Cake

Buogiorno, avete presente quelle strane voglie?! Ecco, questa mattina mi sono svegliata con il desiderio di un buon cappuccino al tè matcha così ho deciso di preparare una torta a base di questo ingrediente.  Il tè matcha, una varietà di tè giapponese, è noto...

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Pancake pere e cioccolato 

Svegliarsi al mattino non è mai stato così piacevole: mi alzo dal letto con la consapevolezza che la colazione è pronta che mi attende, potendo così fare tutto con calma, stato d'animo a me sconosciuto durante la giornata, scandita da impegni quali prendermi cura...

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Pancakes alla spirulina

Buongiorno a tutti, oggi ho il piacere di condividere con voi una delle mie ultime ricette, il cui protagonista è un ingrediente nuovo, senza dubbio un po' bizzarro: la spirulina. La spirulina è un organismo acquatico, un cianobattero (anche io ho dovuto...

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Muffin di avena e arachidi

Il cibo è uno dei piaceri della vita dunque perché privarsene? Soprattutto se si tratta di piatti sani e gustosi come questi muffin di avena, arachidi e gocce di cioccolato fondente. Inoltre, grazie all'utilizzo del vitafiber, una fibra alimentare solubile derivata...

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Torta marmorizzata

Buongiorno a tutti, oggi vorrei parlarvi del cacao crudo, perché, dopo aver ricevuto diverse domande e non essere stata in grado di fornire una risposta esauriente e convincente, ho deciso di documentarmi e approfondire la materia e soprattutto le differenze tra...

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Torta marmorizzata

Buongiorno a tutti, oggi vorrei parlarvi del cacao crudo, perché, dopo aver ricevuto diverse domande e non essere stata in grado di fornire una risposta esauriente e convincente, ho deciso di documentarmi e approfondire la materia e soprattutto le differenze tra...

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Pancake alle carote

TORTA SOFFICE ALLE CAROTE Buongiorno e buona domenica! Questa mattina ho preparato un pancake speciale con un ingrediente che non utilizzavo da tempo, in grado di conferire dolcezza e sofficità a qualsiasi dessert: le carote. Il segreto per ottenere tortine così...

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Pancake alle carote

TORTA SOFFICE ALLE CAROTE Buongiorno e buona domenica! Questa mattina ho preparato un pancake speciale con un ingrediente che non utilizzavo da tempo, in grado di conferire dolcezza e sofficità a qualsiasi dessert: le carote. Il segreto per ottenere tortine così...

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Pangoccioli fit

Buongiorno e ben ritrovati, la sagra delle ricette fit non finisce qui! Oggi desidero condividere con voi una ricetta gustosissima, che accompagnava i miei pomeriggi d'infanzia, avete presente i pangoccioli della Mulino Bianco?! Ecco, ho sempre adorato inzupparli...

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Pancake al tè matcha

Buongiorno a tutti, ieri ho caricato il mio nuovo video "What I eat in a day" sul canale Youtube se ancora non vi siete iscritti vi invito a farlo per non perdere nessun video Youtube Francesca Brandina in esso ho mostrato una ricetta nuova e molto particolare: il...

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Torta cocco e cioccolato bianco

Buongiorno ☀️️ pronti a tornare alla vostra vita di sempre? L'epifania tutte le feste porta via! Io dopo aver trascorso giorni e giorni di vacanza, nella totale spensieratezza e serenità, sto cercando di tornare alla normalità, sia dal punto di vista alimentare,...

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Pancake di riso e avena

Buongiorno e buon anno, purtroppo non è uno dei risvegli migliori in quanto dal clima soleggiato della montagna mi ritrovo immersa nella nebbia e nel diluvio riminese ?. Per dare un po' di colore alla giornata mi alzo 30 minuti prima e mi faccio una coccola: mi...

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Cookies proteici

Buongiorno!!! Oggi splende il sole e la colazione rispecchia il mio stato d'animo: felicità ed entusiasmo, sì perché domani partirò per la montagna dove trascorrerò il capodanno con la mia famiglia e i miei amici.  Come sempre mi sono alzata prima del suono...

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Bounty Fit

Buongiorno a tutti! Volete sapere qual è uno dei dolci che prediligo, ed aggiungerei, meno healthy che ci sia? Il BOUNTY! L'accostamento cioccolato e cocco per me è qualcosa di spaziale ed ogni qualvolta lo veda in vendita nelle macchinette automatiche, presa da un...

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Plumcake Fit 

Buongiorno ? la settimana scorsa c'è stata la recita di Natale di mio figlio in occasione della quale ogni mamma è solita portare un dolce o una torta salata per il buffet finale. Io, nella consapevolezza di non trovare nulla di healthy, ho ben pensato di preparare...

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Banana Bread

Buongiorno fitfamily, per colazione oggi ho preparato un ottimo bananabread, adatto anche ai vegani o a coloro che non fanno utilizzo di latticini (basterà sostituire le proteine della caseina con quelle di origine vegetale). Ho preparato quest'ottimo pane per la...

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Fiesta Mugcake

Buongiorno! Se anche voi amate il retrogusto di rum e tutti i dolci aventi questa nota predominante, dovete provare questo dolcetto salva-tempo, realizzabile al microonde in soli 5 minuti!  Ingredienti 50 g di farina di avena al cioccolato 5 g di cacao...

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Sacher Fit

Buongiorno #fitfam, questa mattina per colazione ho provato a riprodurre una delle mie torte preferite: la Sacher! Farina di avena al cioccolato, farina di canapa, cacao amaro, padellino da pancake et voilà! Marmellata di albicocche fatta in casa ed il successo è...

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