RICETTA INGREDIENTI 100 g albume 100 ml acqua 15 g flavour kick al cioccolato o cacao amaro 15 g stevia o eritritolo TOPPING granella di nocciole chips di cocco vegan protein balls crema proteica alla nocciola foodspring diluita con olio di cocco (10 g di crema + 5...
TORTA SOFFICE, ALTISSIMA, PROTEICA, DA INZUPPARE, SENZA FARINA No. Non è un sogno, è tutto vero. Finalmente una torta proteica perfetta per colazioni, merende, dessert, senza sensi di colpa. Senza farina. Senza zuccheri e senza burro. Penserete che sia fatta di...
RICETTA INGREDIENTI 100 g back protein Foodspring (impasto proteico per la cottura) in alternativa è possibile utilizzare farina 00 Aroma alla vaniglia q.b. o 1 bustina di vanillina Io ho utilizzato 15 g di flavour kick alla vaniglia foodspring 200 ml di albume...
RICETTA INGREDIENTI 50 g farina di grano turco (100% mais) in alternativa è possibile utilizzare farina di riso o di manitoba 00 150 g back protein Foodspring (impasto proteico per la cottura) in alternativa è possibile utilizzare farina di avena Aroma alla...
RICETTA INGREDIENTI ? Per il composto (8 biscotti): 50 g avena istantanea 50 g backprotein foodspring 125 ml di acqua tiepida 55 ml di albume aroma alla vaniglia o una bustina di vanillina 20 gocce di dietetic o altro dolcificante ipocalorico 20 g olio di cocco...
RICETTA INGREDIENTI ? Per un pancake (2 porzioni) 50 g avena istantanea foodspring 50 g backprotein foodspring 160 ml di acqua tiepida 10 gocce di dietetic o altro dolcificante ipocalorico 1 cucchiaio di protein cream alla nocciola foodspring Per il topping: 10 g...
Torta proteica leggera yogurt e frutti di bosco, per stare in forma senza privarsi di nulla RICETTA INGREDIENTI ? Porzioni: 4 200 g yogurt greco 0% grassi 50 g di Back Protein (impasto proteico per la cottura Foodspring) 80 g di avena istantanea o di farina di...
RICETTA INGREDIENTI 100 g impasto proteico per la cottura foodspring 50 g di avena istantanea o farina di kamut 20 g whey gusto cioccolato foodspring 10 g di cacao amaro 20 g di truvia o altro dolcificante senza calorie 3 cucchiai abbondanti di marmellata senza...
Milkshake proteico, una goduria senza sensi di colpa Come promesso, oggi avrei pubblicato la ricetta del milkshake proteico così da identificare i vincitori del contest #Backinshape che, indovinando almeno quattro ingredienti su sei - escluse le whey presenti in...
Sacher proteica? Che cosa? Sì. Avete sentito bene! La Sacher è stata per anni una delle mie torte preferite, senza dubbio pesante, ma davvero golosa. In occasione del San Valentino ho voluto realizzare questo dolce cioccolatoso da condividere con la vostra dolce...
Rice pudding proteico: energia allo stato puro A volte capita di sentirsi stanchi, spossati e privi di energie, soprattutto in periodi pieni di impegni e scadenze imminenti. La causa può essere il cambio di stagione, un periodo prolungato di deficit calorico o...
Mugcake proteica cotta a vapore Buongiorno amanti del fitness e dell'alimentazione sana... e della forma fisica ovviamente perché, non prendiamoci in giro anche quella conta! Se non vedessimo risultati concreti sarebbe difficile mantenere alta la motivazione e...
Ed eccomi qui con una nuova ricetta sfiziosa, perfetta per accompagnare queste giornate gelide. Qui a Rimini è arrivato il grande freddo, oggi c'era un sole pazzesco ma l'aria tagliente mi ha impedito di uscire, così mi sono dedicata alla cucina e ai video che...
E dopo la ricetta dello strudel fit, pubblicata qualche giorno fa, vista l'abbondanza di mele, ho deciso di utilizzarle per cucinare una torta proteica con macro-nutrienti da urlo! La presenza di proteine e carboidrati a rapida assimilazione la rendono perfetta e...
Mi sono svegliata con la voglia di panini al latte, gli stessi che mangiavo da bambina, quando seguivo mia mamma da un supermercato all'altro, alla ricerca della migliore frutta di stagione, a km zero, la più nutriente e saporita, e del pesce più fresco e genuino....
Mi sono svegliata con la voglia di panini al latte, gli stessi che mangiavo da bambina, quando seguivo mia mamma da un supermercato all'altro, alla ricerca della migliore frutta di stagione, a km zero, la più nutriente e saporita, e del pesce più fresco e genuino....
Muffin proteici: il post-workout perfetto Voglia di qualcosa di sfizioso senza rinunciare alla linea? Pur consapevole di risultare logorroica, ridondante e pedante, ci tengo a sottolineare quanto sia fondamentale, per ottenere risultati duraturi, non soffrire la...
Buongiorno fitfamily! Come state? Finalmente sono tornata operativa! E sono qui per condividere con voi una delle ricette che ha accompagnato la stragrande maggioranza delle mie giornate di studio (la miglior torta proteica che abbia mai assaggiato), quello matto e...
Tiramisù proteico INGREDIENTI 200 g di yogurt greco 0% di grassi 30 ml di latte scremato 10 g di shape shake al caffè Foodspring aroma alla vaniglia o 5 gocce circa di dolcificante 0 kcal in gocce (dietetic) 4 gallette di riso o in alternativa fette wasa caffè...
CREPES PROTEICHE Siete alla ricerca di una colazione o una merenda sfiziosa ma al contempo non avete nessuna intenzione di sgarrare? Allora siete nel posto giusto perché ho appena realizzato delle golosissime crepes proteiche, veloci e semplici da preparare, con...
Buongiorno e ben ritrovati! Come state? Dopo anni di esperimenti, centinaia di tentativi falliti - che ho sempre e comunque mangiato perché guai sprecare il cibo ? - sono riuscita a trovare il perfetto equilibrio tra ingredienti e a realizzare il pancake perfetto...
RICETTE ESTIVE Buongiorno #fitfamily, come state? Questo repentino cambio di stagione e questo pullulare di pioppi mi stanno uccidendo! Tuttavia non posso che prendermela con me stessa, ogni anno mi riprometto di iniziare per tempo una cura adeguata, ma come sempre...
Buongiorno e bentornati sul mio blog, come state? A Rimini non si capisce più nulla: un giorno sembra essere tornato l'inverno, la pioggia ☔ ed il vento, il giorno dopo invece ci sono 30°. In un primo momento il repentino mutare delle condizioni meteo mi rende...
Buongiorno! L'altro giorno è uscito il nuovo weekly vlog nel mio canale YouTube nel quale stranamente cucino, ma questa volta mi sono superata, in quanto ho realizzato un pancake - che dovrebbe chiamarsi torta, date le dimensioni e la sofficità - il cui merito non...
Torta proteica cioccolato e nocciole Il buongiorno questa mattina ve lo dò con una torta proteica con gocce di cioccolato fondente e nocciole del Piemonte. Come potete vedere dall'aspetto la torta è molto sottile e bassa in quanto non ho utilizzato lievito e,...
In collaborazione con Granarolo G+ Montebianco plus con Granarolo G+ da latte scremato con Magnesio e Vitamine B6 e B12, per una colazione Plus! Buongiorno! In quest'articolo desidero parlarvi dell'importanza del magnesio, dei suoi innumerevoli benefici e di quanto...
Buongiorno e buona domenica! Marzo è arrivato, le giornate progressivamente si allungano, ma nulla sembra predisposto all'arrivo della primavera. Ghiaccio, neve e gelo sono una costante, oltre alla chiusura delle scuole. In tutta sincerità queste ultime due...
Buongiorno! Domenica mi avete seguito sul profilo social di Foodspring? Ho creato diverse ricettine sfiziose e sane ma avendo le stories una durata limitata a 24h ho pensato fosse utile trascriverle qui sul blog! Dopo una corsetta mattutina a stomaco vuoto (il...
Buongiorno! Se sei stanco delle colazioni dolci, se ogni mattina dopo appena 1 ora dalla colazione sei nuovamente affamato, beh allora forse è il momento di cambiare e optare per una colazione salata. A mio avviso è fondamentale variare ed inoltre la colazione...
Buongiorno cari lettori, giusto ieri riflettevo sull'importanza di accettare se stessi, i momenti di sconforto e malinconia, per quanto questi siano difficili e scomodi da sopportare, sono indispensabili, perché se ci pensate senza di essi non saremmo in grado di...
Buongiorno! Poco tempo fa ho condiviso su youtube la video ricetta del panettone proteico ma visto che me l'avete chiesta in tanti ho pensato di trascriverla anche qui sul blog insieme a tutte le altre, perché anche se il Natale è finito c'è sempre posto per una...
Buongiorno, finalmente è la vigilia di Natale ed io sono più eccitata di Edoardo, non so come mai, forse per le lucine, l’atmosfera, i visi più distesi delle persone, i sorrisi che li caratterizzano; la Vigilia e le feste mi mettono sempre tantissima felicità, se...
Buongiorno fitfam! Eccomi tornata con una delle ricette che sta accompagnando le mie colazioni e merende, per non parlare di quelle di Edoardo ? Mi sto riferendo alle crêpes realizzate con avena istantanea ed albumi, si lo so, detta così sembra un piatto da...
Buongiorno fitfam! Eccomi tornata con una delle ricette che sta accompagnando le mie colazioni e merende, per non parlare di quelle di Edoardo ? Mi sto riferendo alle crêpes realizzate con avena istantanea ed albumi, si lo so, detta così sembra un piatto da...
Buongiorno fitfam! Avete presente quei mini pancakes che vedete tutte le mattine (o quasi) nelle mie stories di instagram? Ecco la ricetta ? e colgo anche l’occasione per comunicarmi che domenica 15 ottobre mi troverete sul profilo instagram di Natural Mojo, farò...
Buongiorno fitfam! Finalmente è settembre, o meglio siamo già alla seconda settimana, a brevissimo riapriranno le scuole e con esse anche gli asili, e così sia io che il mio Edoardino potremo tornare alla nostra amata routine. Settembre, dopo gennaio, è per...
Buongiorno fitfam! Ben ritrovati, eccovi un'altra ricettina super rapida da fare in questi ultimi pomeriggi estivi: palline proteiche al cocco. Farle è davvero semplicissimo, io mi sono fatta aiutare da Edoardo, il quale non ha saputo resistere e ne ha...
Buonasera fitfamily, come state? Oggi per me è stata una giornata soddisfacente e produttiva, sia per quanto riguarda il canale YouTube domani uscirà infatti un nuovo video con un full day of eating, workout e tanto altro, sia per quanto concerne il Blog perché ho...
Buongiorno fitfamily, in questi giorni ho sperimentato tantissime nuove ricette, mai viste sul web e devo dire che quella che sto per esporvi è decisamente la mia preferita, e sta davvero accompagnando le mie giornate! Si tratta del crumble, versione fit, e come...
Buongiorno! Vi avevo promesso la ricetta no? È davvero difficile resistere a questi giorni di caldo, io per prima vorrei pasteggiare sempre con il gelato, che come ben sapete è la mia più grande passione, o meglio, dipendenza ?. Con questo caldo torrido non ragiono...
